Estima la CO₂e alimentaria anual a partir de raciones semanales de ternera, pollo y platos vegetales.
| kg CO₂e / año | – |
| Cuota de ternera (%) | – |
Usa esta calculadora para una cifra de planificación del carbono de la dieta según cuántas veces comes ternera, pollo y platos vegetales, no es un ACV completo de la compra.
Cada ración se toma como 0,15 kg comestible. La CO₂e anual es raciones × 0,15 × el factor × 52 semanas. Los factores son cifras de ciclo de vida de orden de magnitud: ternera 27, pollo 6,9 y platos vegetales 1,4 kg CO₂e por kg comestible. La cuota de ternera es 100 × CO₂e de ternera ÷ el total de las tres partidas.
Solo cubre esos tres tipos de plato. Lácteos, pescado, cocción y desperdicio se ignoran. Los factores varían mucho según el país y el sistema agrario.
Raciones de ternera / semana: Cuántos platos principales de ternera comes en una semana típica.
Raciones de pollo / semana: Cuántos platos principales de pollo comes en una semana típica.
Raciones vegetales / semana: Cuántos platos vegetales (legumbres, tofu, cereales como proteína) comes en una semana típica.
kg CO₂e / año: Carbono estimado de estas tres partidas en un año.
Cuota de ternera (%): Qué parte de ese total viene de la ternera.
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