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Calculadora de mercurio en el pescado

Estima los microgramos de mercurio por comida y cuántas comidas a la semana están en la RfD adulta.

 

 

 

µg / comida
Comidas / semana al límite

Sobre esta calculadora

Usa esta calculadora cuando una especie tiene un número publicado de mercurio y quieres un recuento de comidas para un adulto. No es consejo médico y no vale para embarazo ni niños.

Los microgramos por comida = ppm (µg por gramo de filete) × gramos de la ración. El presupuesto semanal es 0,1 µg por kg de peso al día × kg × 7 (RfD EPA del metilmercurio). Las comidas por semana son ese presupuesto dividido por µg por comida. El peso se puede introducir en kilogramos (kg) o libras (lb). La ración en gramos (g), onzas (oz) o libras (lb); ambos se convierten antes de la fórmula. Los grupos sensibles usan una guía más estricta.

Mercurio (ppm): Mercurio en el filete, en ppm (igual que µg por gramo). El atún suele ser 0,2–0,5; el pez espada puede ser más alto.

Peso corporal: Masa corporal, en kg o lb. Un adulto suele estar alrededor de 60–80 kg.

Ración: Cuánto pescado en una comida, en g, oz o lb. Un filete típico es unos 170 g.

µg / comida: Mercurio en esa ración.

Comidas / semana al límite: Cuántas comidas así tocan la RfD adulta.