Estimez les microgrammes de mercure par repas et combien de repas par semaine sont à la RfD adulte.
| µg / repas | – |
| Repas / semaine à la limite | – |
Utilisez ce calculateur lorsqu'une espèce a un chiffre de mercure publié et que vous voulez un décompte de repas pour un adulte. Ce n'est pas un avis médical et cela ne vaut pas pour la grossesse ni les enfants.
Les microgrammes par repas = ppm (µg par gramme de filet) × grammes de la portion. Le budget hebdomadaire est 0,1 µg par kg de poids par jour × kg × 7 (RfD EPA du méthylmercure). Les repas par semaine sont ce budget divisé par µg par repas. Le poids peut être saisi en kilogrammes (kg) ou en livres (lb). La portion en grammes (g), onces (oz) ou livres (lb) ; les deux sont convertis avant la formule. Les groupes sensibles utilisent un guide plus strict.
Mercure (ppm) : Mercure dans le filet, en ppm (égal à µg par gramme). Le thon est souvent 0,2–0,5 ; l'espadon peut être plus élevé.
Poids corporel : Masse corporelle, en kg ou lb. Un adulte est souvent autour de 60–80 kg.
Portion : Combien de poisson dans un repas, en g, oz ou lb. Un steak typique fait environ 170 g.
µg / repas : Mercure dans cette portion.
Repas / semaine à la limite : Combien de tels repas touchent la RfD adulte.