Stima i minuti per un tuorlo morbido o sodo a partire dalla massa dell'uovo e dalla temperatura iniziale.
| Morbido (min) | – |
| Sodo (min) | – |
Usa questo calcolatore per uova della colazione dal frigo, o un uovo di campagna un po' più grosso di quello della tabella. Lo sketch è per uova calate in acqua già in ebollizione.
Un uovo da 50 g è il punto di partenza: circa 5 minuti morbido, 9 sodo. Ogni grammo in più aggiunge un po' di tempo (0,06 min/g morbido, 0,08 min/g sodo). Se la temperatura iniziale è sotto i 10 °C (dritto dal frigo), si aggiunge un minuto. Quota e partenza a freddo cambiano tutto. La temperatura si può inserire in °C o °F; la massa in grammi, once o libbre.
Temperatura iniziale: Temperatura dell'uovo quando va in pentola. 4 °C è un frigo tipico; 20 °C se stava sul banco.
Massa uovo: Massa di un uovo. 60 g è un uovo grande da supermercato; 50 g è più da medio.
Morbido (min): Minuti approssimativi per un tuorlo morbido.
Sodo (min): Minuti approssimativi per un tuorlo sodo.
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