Calcula cuánta levadura química y sal mezclar en harina común para imitar la self-rising.
| Levadura química (tsp) | – |
| Sal (tsp) | – |
Usa esta calculadora cuando la receta del bizcocho pide harina self-rising y solo tienes harina común en la despensa.
La masa de harina se convierte en tazas US con la misma densidad prensada que la herramienta de conversiones de cocina (~125 g por taza a 0,53 g/ml). Luego cada taza lleva 1½ cucharaditas de levadura química y ¼ de cucharadita de sal. Las fórmulas UK difieren un poco. La harina puede ser gramos, onzas o libras.
Harina: Harina común que tratarás como self-rising. 250 g son unas dos tazas US, un bizcocho pequeño.
Levadura química (tsp): Cucharaditas de levadura química a añadir.
Sal (tsp): Cucharaditas de sal a añadir.
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