Calculez combien de grammes de feuille prélever pour la théière que vous remplissez.
| Feuille | – |
| C. à café approx. | – |
Utilisez ce calculateur lorsque vous infusez du thé en vrac et que la boîte dit seulement « 2,5 g pour 100 ml », ou que vous voulez une estimation en cuillères à café.
Masse de feuille = millilitres d'eau × (grammes pour 100 ml) ÷ 100. En style occidental, c'est souvent 2–3 g pour 100 ml. Les cuillères à café supposent environ 2,5 g de feuille chacune ; un thé blanc duveteux en aura l'air de plus. Température et temps restent sur la boîte. L'eau peut être en millilitres ou en onces liquides.
Eau : Quelle quantité d'eau va dans la théière. 300 ml est une grande tasse ; 500 ml une petite théière.
Feuille g / 100 ml : Grammes de feuille pour 100 ml d'eau. 2,5 est une infusion occidentale courante ; le Gongfu est bien plus élevé.
Feuille : Masse de feuille à peser.
C. à café approx. : Décompte approximatif à 2,5 g par cuillère.
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