Dimensione uma massa simples de farinha, leite, ovos e manteiga para o número de panquecas que quer.
| Farinha | – |
| Leite | – |
| Ovos | – |
| Manteiga | – |
Use esta calculadora para um pequeno-almoço de fim de semana para muita gente, ou crêpes de sobremesa: indique quantas pessoas e quantas cada uma, depois ajuste a massa a olho.
Cada panqueca é esboçada como 30 g de farinha, leite a 1,6× a farinha (mililitros ≈ gramas de leite), 0,35 de ovo e 5 g de manteiga derretida. As panquecas de diner US querem uma massa mais espessa (menos leite); as crêpes, mais. Dimensione pela contagem e depois ajuste. As massas de saída seguem gramas / onças / libras.
Pessoas: Quantos estão à mesa. 4 é um pequeno-almoço em família.
Panquecas cada: Panquecas (ou crêpes) por pessoa. 3 cada uma é um prato razoável; as crêpes talvez mais.
Farinha: Massa de farinha do lote.
Leite: Volume de leite do lote.
Ovos: Número de ovos (pode ser uma fração).
Manteiga: Massa de manteiga derretida.
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