Calculadora de infusão de chá

Use esta calculadora quando infunde chá em folha e na lata só diz “2,5 g por 100 ml”, ou quer uma estimativa em colheres de chá.

Massa de folha = mililitros de água × (gramas por 100 ml) ÷ 100. Ao estilo ocidental costumam ser 2–3 g por 100 ml. As colheres de chá assumem cerca de 2,5 g de folha cada; um chá branco fofo parecerá mais. Temperatura e tempos ficam na embalagem. A água pode ser mililitros ou onças fluidas.

Água: Quanta água vai no bule. 300 ml é uma chávena grande; 500 ml um bule pequeno.

Folha g / 100 ml: Gramas de folha por 100 ml de água. 2,5 é uma infusão ocidental habitual; o Gongfu é muito mais alto.

Folha: Massa de folha a pesar.

Colheres de chá aprox.: Contagem aproximada a 2,5 g por colher.